原来喝茶也就是抓一把茶叶放杯里,拿开水一泡,等茶叶泡开,温度适中,就端起来喝了,也就是为了解渴而已。
现在觉得,泡茶也是一个享受的过程。烧水,烫杯,洗茶,泡茶。看着开水冲在那团紧紧抱在一起的茶叶上,遇热,茶叶慢慢舒展开身子,像杨丽萍老师跳的孔雀舞,幽雅,柔美。随着茶叶慢慢展开,茶汤由白变淡黄,一股股茶的清香扑鼻而来。倒一杯。端起。送至嘴边。嗅嗅。轻轻押上一小口。暖暖的茶汤碰触舌尖的刹那,一股淡淡的苦瞬间溢满口腔,慢慢地一股回甜接踵而至。茶是用来品的,品茶也是品人生。看着清澈的茶汤,闻着淡淡的茶香,回味悠悠往事,在这样的氛围里你能说这仅仅是在品茶吗?
茶如人生,是个很好的比喻。如果将人生比喻成这杯茶,多数时候,也许是平平淡淡。只有少数时候,才会让我们品尝到不同的滋味。而无论好与坏,都是我们所要承受的。一壶茶,泡至四五也就淡了。淡,是茶的品质,即使再浓的茶,也会有淡的时候。淡了,也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族,具有形而上的品格。也是一种自我文化的提升。
一品茶浓,二品茶香,三品茶淡。每一次的续水,使人有满满的幸福,而这幸福也只有静下心来细细品尝才能体会。而生活又何尝不是呢?人与人相处也是如此,淡淡地挺好。