紫砂壶制作工艺属于中国传统手艺的组成部分。在明代中期以后逐渐形成了完整的工艺体系。杨帆在《宜兴紫砂工艺思想探微》论文中认为：宜兴紫砂壶尤以制壶工艺最具代表性，为制陶工艺的发展做出多方位的探索和贡献，具体体现在陶土选择、泥料的制备、工具的创造、成型的技法、表面的处理、粉泥(类似于化妆土)技法的运用、绞胎装饰工艺的应用、塑造工艺与器皿制作的结合、坯体刻画装饰等多个方面，表现出了尊重材料的属性，充分发挥材料特点，“因材施艺”的工艺思想，呈现出对工艺理解的不断精细化和严格化。

在宜兴陶瓷行业中流传的谚语：“一火二土三细工”，就是强调了制作一件成功的陶瓷艺术作品“烧成、用料、工艺”的重要性。李景康、张虹((阳羡砂壶图考•制工窑火》中说：“就所见宜壶，察其造工，由明以迄顺(治)康(熙)，以捏造车坯为多，全以手捏与印模者罕见。雍(正)乾(隆)市制之器，印坯车胎为广。及嘉(庆)道(光)之世，(陈)曼生司马重倡壶艺，古法是尚，故捏造车胎之法极盛.如杨彭年、邵二泉、邵景南、冯彩霞、黄玉麟诸人所制之壶.俱用此法若全以手捏，则间见耳就印模与捏造而论，印模之法易精，在工业为进步;捏造之法难精，在技能为绝诣故印模之法便于仿行，捏造之法，则庸工不易措手也名家之壶，俱以权造见长，坐是故耳。”

关于紫砂壶制作工艺的描述，清代的朱琰在《陶说》中有：“圆器之造，每一款识，动经千百，不有规范，断难画一。其模子必须与原样相似，但尺寸不能计算。坯泥松性浮，经火则松者紧，浮者实。一尺之坯，止七八寸，伸缩之理然也。欲求立坯之准，必先模子。故模匠不曰造，而曰定。一器非修数次，尺寸款识，出器时定不能吻合。必熟谙火候泥性，方能计竹加减，以定模范。此匠一镇推名手者，不过三两人。”此处也强调了唯有谙熟陶瓷的烧成、泥性的制陶者方可成为杰出名手。