我一时没有弄明白,误以为是“赛白金”三字,八马茶叶有款产品叫“赛珍珠”,赛过珍珠,当然也可以赛过真金白银的。
以此来断定老白茶的名贵嘛!
“一年茶,三年药,七年宝” ,白茶存放及收藏是有自己的渊源的。
只是陈年的老白茶,没有像普洱茶那样留下传世的号级茶,印级茶等精品。老白茶,只是一个概念,没有以商品的形式留给玩家和藏家。茶友们说道喝到几年、几十年的老白茶,多数是某某偶尔得之而奉献的私房茶。
品品香专门把“老白茶”作为一个产品来做,并以“晒白金”作为老白茶产品的品牌。做老茶,其实是有两种方式的,过去有茶留下来了,现在来做,二是现在做的储存起来,留给将来。原料产于哪一年,是构成老白茶的身份标志。你说是10年的老白茶了,如何界定?总不能将太专业的技术与知识留给消费者去猜想?就如同产地、等级、净含量等构成质量要素的东西,一切需要商家去承诺和承担的。
品品香这一招是厉害的,把白茶产品及生意的时空无限扩大了。
晒白金,不是某个老白茶的单款产品,而是品品香老白茶的系列产品品牌。产品原料是建立在茶叶存放于至醇仓至少2年的基础之上,或选用白毫银针、白牡丹,或采用寿眉、贡眉为原料,晒白金采用了自己独特的产品标志方法与编码,如寿眉0541,一看便知道这是2005年寿眉老白茶产自品品香贯岭文洋基地。0541数字中05代表2005年的原料,十位数4代表寿眉(1——白毫银针,2——白牡丹,3——贡眉,4——寿眉,5——新工艺白茶),个位数代表茶叶采摘基地(品品香共有三个基地)。
这一编码方法,为老白茶上了一张身份证,使老白茶产品真正进入标准化生产成为可能。其实,一个企业能将产品按年份、等级、产地等归类出来,不是一朝一夕能做到的,单从这一点就可以看出品品香厚积薄发的实力。
最近,喜欢喝老白茶的朋友,常常有一句顺口溜“喝老白茶,找晒白金”,说明这个“晒白金”啊,已经成为老白茶产品的代名词了,一旦成为老白茶品牌标杆,其意义不仅仅是让消费者品饮真正的老白茶,鉴别、信任老白茶,更是对白茶产业的一次革命,使老白茶纳入可追溯生产体系,将不可估量的激发白茶消费终端,迎来白茶收藏的产业新时代。
岁月洗礼,时光积淀,成就晒白金老白茶金般品质!这样看来,把“晒白金”理解为“赛白金”也是可以的。