近几年，国内各大城市相继出现了雾霾天气，茫茫雾霾引发了人们对健康生活的担忧。雾霾中所包含的大量尘粒和烟粒等有害物质，人们若直接暴露口腔呼吸，这些有害物质就有可能进入人体，造成呼吸道感染等一些危害，因此口罩开始在城市人群当中流行。尽管如此，这些依附在空气中似乎无孔不入的颗粒有害物质，一个小小口罩其实也难以给人们带来完整的安全感。

而随着近些年“白茶热”的兴起，特别是白茶经品品香于2011年出资委托国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室五大机构的科研团队，以品品香公司旗下的白茶为研究对象进行了研究，科学验证出白茶具有美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒的保健养生功效，白茶在大受人们青睐的同时，也使许多人相信白茶具有清肺润肺、对抗雾霾的功能。

白茶是否真的有抗衡雾霾的功效呢?可惜的是，现代医学暂时没有相关依据和临床实例证实这一点。但中国古代医师，可能会有不同意见，在长期医疗实践的基础上，中医将阴阳五行学说广泛地运用到医学领域中，推及到茶，就产生了“五行茶”的说法。“五行茶”将五行木、火、土、金、水与茶之类别对应，以肝脏的阳神“龙烟”为木茶，故为“龙烟茶”，其色为青;以心脏的阳神“丹元”为火茶，故为丹元茶，其色为红。以肺脏的阳神“皓华”为金茶，故为皓华茶，其色为白;以肾脏的阳神“玄冥”为水茶，故为玄冥茶，其色为黑;以脾脏的阳神“常在”为土茶，故为常在茶，其色为黄。

所谓“皓华茶”，其代表就是“其色为白”的福鼎白茶，因此依照中医五行之说，白茶能作用于肺。而现代科研验证下，白茶确能清热润肺，一些并不十分严重的呼吸道症状如喉咙发炎等，福鼎白茶可以说是“茶到病除”。五行之说和现代科研竟相遇于白茶，不能不说是巧事，而对白茶保有信心的朋友，是否也多了一层的确证呢?这样说来，不管是不是爱喝茶的朋友，在雾霾障目的天气里，何妨一试白茶?保健养生，一品清新!