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俄罗斯红茶茶具都叫什么名字 有什么用途

2017-08-25 互联网 作者:麦芽


我国是茶叶的发源地,世界各地的茶叶都是直接或间接从我国流传出去的,但是在各国漫长的饮茶史里,都或多或少的在其中添加了不少具有自己民族特色的东西,其中改变最为明显的应该就是饮茶方式了。

作为茶叶发源地的我国,从古至今都是使用“清饮法”,即不在茶里添加任何作料,仅使用热水冲泡的方法。可像俄罗斯那样的欧洲国家,却习惯在茶里添加注入糖、牛奶、柠檬等等一系列的作料制成甜茶饮用。这饮用习惯的不同,自然也就导致了所使用茶具的不同,今天,小编就为大家介绍一下俄罗斯的红茶茶具

俄罗斯红茶茶具最大的特色在于具有随时可以加热保温的茶炊,据说茶炊是在17世纪由法国传入俄罗斯,几经改良之后,这项茶器的发展于18世纪致于成熟。

俄罗斯茶炊多为银制或铜制,功能在于供应泡红茶时所需的热水。茶炊的内部有一金属制的中空导管,使在其中燃烧木炭,以便煮沸茶炊中的热水。热水锅炉上方有导管,可使锅炉中的蒸汽直通茶炊上方放置的小茶壶,并加以蒸煮,如此便可煮出浓郁的红茶。

除了茶炊之外,俄罗斯红茶茶具还包括:

茶壶,放在茶炊上方以蒸煮浓郁的红茶;

茶杯、杯托、杯碟,将玻璃杯放人杯托之内,再放在杯碟上;

标准茶匙,用以秤量茶叶;

糖块捏夹,用以夹取糖块;

糖棒,饮用时,可用糖棒在红茶中搅拌,以增加甜味。

俄国气候寒冷,能以随时可以加热、保温的茶炊冲泡红茶是他们的传统,而红茶也是当地人藉以保暖身体的传统饮料。调制俄式红茶时,先利用茶炊将小壶内的红茶煮开,倒人茶杯中,约1/4的高度即可,再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度,最后可加入柠檬片、果酱、兰姆酒或白兰地以及糖块,以增添红茶的风味。

俄罗斯的红茶茶具就先给大家介绍到这里啦,不知道你是否了解了呢?想要知道更多的茶具知识,就到3158茶叶网吧!