茶道与茶艺是茶文化形态也是茶文化核心，把茶道、茶艺形成某种程式，作为习茶之人的操作规程，具有便于学习和传播的功能，核心则在其中，就是它们所表
不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨
品茶是一门艺术，除了品尝茶的美味以外，人们通过敬茶仪式，可以培养人的道德修养，增进友谊。另外，通过把玩茶具和欣赏茶室装饰，可以从中获得艺术的
福建泉州市安溪县可以说是一个茶文化气息极其浓厚的地方，它既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，还是福建省乌龙茶出口的基地县。
铁观音，属于乌龙茶，是乌龙茶的代表。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音有着其独特的“观音韵”，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”
喝茶是一种享受更是一门艺术，享受是简单的，而艺术则是复杂的，正式这种简单与复杂的结合，才造了博大精深的茶文化。
想要冲泡茶出一杯好茶，除了优质的茶叶之外，冲泡技巧也是关键的因素，而作为冲泡的第一个步骤，投茶是最让新手头疼的问题了，量多了会使得茶汤过于浓
