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茶文化茶馆的兴衰史

2018-07-27


茶,发源于中国,经过千年的发展成为了中国独特的历史文化,在这千年的发展中,茶馆成为了茶文化形成与发展积累出的产物。

茶文化的发展与茶馆有着密不可分的联系,茶馆随着饮茶的兴盛而出现,又随着茶文化的兴盛而发展。从古到今,茶馆在不同时期都烙印下了自己独特的印记,这也使得茶馆慢慢衍生出了诸多其它的功能。

一、茶馆的萌芽

茶馆最初的形态是茶摊,茶摊出现于晋代,此时茶摊只是贩卖茶水以供路人解渴休息,并不是真正意义上的茶馆。

二、茶馆的兴起

唐朝开始出现了茶馆的雏形,大唐中期国家政治稳定,社会经济空前繁荣,加之陆羽《茶经》的问世,使得茶馆开始普及于市井之中。

三、茶馆的兴盛

至宋代,便进入了中国茶馆的兴盛时期。宋时茶馆所具有的功能也开始多样化,如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖,进行各种演艺活动、行业聚会等。也是这个时期,茶馆中的文化气质开始酝酿。

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四,茶馆普及

到明清之时,品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民对各种娱乐生活的需求加剧,而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所,茶馆成了人们的首选,因此,茶馆业得到了极大的发展,形式愈益多样,茶馆功能也愈加丰富。

五,茶馆衰微

近现代,中国经历了战争,贫困和一些非常时期,人们也难有闲情雅致坐在茶馆品茗,这个时期的茶馆也就一度衰微。

六,茶馆复兴

茶馆发展至今已经被人们赋予了更多的寓意,已经不单单是品茶,在如今快节奏的城市生活中,茶馆更像一块难得的宁静之地,好友谈心、静坐品茗、体会初心,越来越多的人愿意来到茶馆体会茶文化带给他们喧闹中的一丝宁静。

茶馆作为文化生活的一种形式也悄然复兴,而与茶相关的行业也呈现出大热之势。如果你也想想踏入茶的领域,在茶文化大热的当下寻得一次契机,不妨加入福建省安溪茶业职业技术学校。

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