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养紫砂壶可没有那么简单 应该注意哪些基本问题呢

2017-10-16 互联网 作者:麦芽


紫砂壶可以说是一种历史悠久的茶具,现在非常常见的是宜兴的紫砂壶,可以说有茶人的地方就有紫砂壶。而对于如何养好紫砂壶的问题是许多初用紫砂壶的朋友经常遇到的问题。为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣,今天就跟小编来了解一下养紫砂壶应该注意哪些问题吧!

紫砂壶养壶应该注意的问题.jpg

一、置放环境要讲究

紫砂壶的吸附性较强,所以它的放置环境要求干净、不能有异味;如果将紫砂壶放在太潮湿或太干燥的地方,对它来说也不太好,因为这样的环境容易影响紫砂壶的气味和光泽。另外,紫砂壶是属于易碎品的,所以一定要将它放在安全的地方,避免不小心摔坏。

二、一壶只泡一种茶

紫砂壶的吸附性比较强、容易吸味,所以有“一壶不事二茶”的说法。也就是“一壶一用”,即一把紫砂壶只泡一种茶,因为泡的茶种类多的话容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

三、使用频率要适当

用紫砂壶进行泡茶的频率最好固定一下并做到持之以恒;因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,使用频率太高的话紫砂壶会一直处于潮湿环境中,处理不当的话容易有异味。所以,如果是要养壶,那么最好能够保持一定的使用频率,比如做到“每日一泡”。

四、温润好壶要内养

最恰当的养壶方式,是通过泡茶的方式让壶体内部吸收茶汤,壶体外部只需用开水淋一下即可。但是,有些朋友为了追求短时间内将紫砂壶养出温润的色泽,会采取用茶汤去淋。有业内人士指出用茶汤去淋壶,这样养出来的壶容易导致色泽不均匀,而且是达不到“珠圆玉润”的效果。

五、不用冷水用热水

紫砂壶从烧制完成开始,从最开始的开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,因为未经烧煮过的水大多水质是偏硬、且杂质较多,用于润壶、泡茶都是不合适的;不用冷水而只使用热水来养壶,还能让紫砂壶的壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。

总的来说,养壶的过程并不难,只要掌握基本方法和该注意的问题并持之以恒,就能在泡茶之余养出令人赏心悦目的紫砂壶。