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普洱茶存放注意事项 必须满足这三大条件

2017-10-09 互联网 作者:麦芽


对普洱茶而言,都是越陈越香的,要想有后期有良好的变化,普洱茶的存放是关键的一环,因这不仅仅是贮藏,而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤。因此,普洱茶的存放就显得非常的重要。到底普洱茶在存放的过程中该注意哪些问题呢?今天就跟小编一起来了解一下吧!

普洱茶存放.jpg

一、需要有流通的空气

流通的空气中含有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、需要有恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为制造相应的温度,正常的室内温度就好,最好是长年保持在20到30摄氏度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶都是不可以被太阳直接照射,放在阴凉处是最好的。

三、需要有适度的湿度

好的普洱茶都是要讲究‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。由于太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是,太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。所以对于湿度要人为进行相应的控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

以上就是关于普洱茶存放过程中需要注意的事项,希望对喜爱普洱茶的茶友们有所帮助,想要知道更多关于普洱茶的相关资讯就关注3158茶叶网吧!