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夏季泡花草茶“混搭”别盲目

图为7月7日,一位消费者在某超市购买花草茶。7月4日,在友好路康泰东方药品超市,记者遇到了家住鸿雁社区退休的于玉,她正在购买菊花、玫瑰花、胖大海、山楂、枸杞,她告诉记者,菊花解暑、玫瑰花养颜,胖大海对

图为7月7日,一位消费者在某超市购买花草茶。

7月4日,在友好路康泰东方药品超市,记者遇到了家住鸿雁社区退休的于玉,她正在购买菊花、玫瑰花、胖大海、山楂、枸杞,她告诉记者,菊花解暑、玫瑰花养颜,胖大海对嗓子有好处,山楂还可以开胃,枸杞对肾好,把这些配在一起泡水喝,可以进行全方位的调理,效果还不错。

自治区中医院药剂科主任药师李延升特别强调:夏季喝花茶是不错的选择,但不可以将花茶胡乱混着喝。

混搭勿盲目

时下流行将各种花茶混在一起冲泡,但是不分花草的性质就盲目地混在一起冲泡,是不利于健康的。

李延升介绍说:喝混搭在一起的复合花草茶应该谨慎,要了解各个花草之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝。食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,在搭配时,药性温的花草最好不要和性寒的花草配合食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,应该选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草大多数人都可以选用。

种类不宜多

在媒体工作的张萍每天都要冲泡一杯花茶,杯子里的花茶种类不下6种,喝了一周后,肚子感到不舒服,有时候有拉肚子的现象,到医院经诊断,是因为喝花茶所致。

新疆医科大学第一附属医院中医科主任医师安莉萍说:“夏季人们冲泡花茶时,花茶的种类最好不要超过3~4种,应该在医师的指导下选用花茶。因为基本上每种花草茶都有一定的药性,如果花草茶种类太多,就不是茶了,就成药了。”

性温食用花草梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等

性寒食用花草夏枯草、金银花、菊花、槐花等

性平食用花草合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等

注:药性温花草最好不要和性寒的花草配合食用。

责任编辑:冉冉

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