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冲泡可口的冰红茶

★简易冲泡法: 1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。 2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。 3. 将茶包取出。 4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹

★简易冲泡法:

1.在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2.放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3.将茶包取出。4.加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

★冰岩激流法:这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1.在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2.放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3.预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4.待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5.饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

责任编辑:佳男

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